PESTO RADICCHIO E MANDORLE
Il pesto di radicchio e' un'altra insolita variante del solito pesto .Come gli altri pesti e' ottimo per condire primi piatti di pasta ma , anche per dare piu' gusto a bruschette ,carne o piatti di pesce
Una volta aperto, il vasetto va conservato in frigo e consumato entro sette giorni